TORTA MILLEFOGLIE ALLA CREMA PASTICCERA

ANIMAINCUCINA

Torta millefoglie alla crema pasticcera e un eccellenza della pasticceria che si può preparare in casa e in pochissimo tempo.

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione40 Minuti
Tempo di riposo2 Ore
Tempo di cottura5 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Per la crema pasticcera

500 g latte

140 g tuorli

120 g zucchero

20 g amido di mais

20 g farina 00

1 bacca vaniglia

q.b. buccia di limone

Per la sfoglia

250 g pasta sfoglia

Strumenti

1 Frusta a mano

Passaggi

Preparazione

Prima di tutto preparate la crema pasticcera, trovate qui il procedimento dopo di che lasciate raffreddare e successivamente mettete per qualche ora in frigorifero o meglio ancora prepararla il giorno prima e tenerlo poi in frigorifero.

Prendete una sfoglia (Io ho usato quella già pronta) e mettete come base dopo di che mettete la crema in uno sacc a poche e mettete uno strato più uniforme possibile sulla sfoglia.

Posizionate sopra un altra sfoglia e mettete ancora crema e successivamente mettete anche la terza sfoglia avendo cura di aggiungere anche ai lati in caso risulta con poco crema,

Spolverate sopra con abbondante zucchero a velo, decorate a piacere e servite.

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