“Torta Zebrata al Cacao Senza Burro: Leggera e Gustosa!”

In una ciotola versate le uova e lo zucchero e fate montare con l’aiuto di una frusta a mano oppure elettrica per un paio di minuti dopo di che aggiungete il latte, l’olio e mescolate. Aggiungete la farina setacciata insieme con il lievito e mescolate fino a che non ci siano grumi e l’impasto diventa completamente liscia.

Dividete l’impasto in due parti quasi uguali dopo di che in una aggiungete il cacao e mescolate bene con la frusta fino a che anche questo diventa liscio senza grumi.

Accendete il forno a 180°statico e fate scaldare e nel fra tempo foderate la base di una teglia a cerniera con carta forno e successivamente ungete bene con l’olio tutto l’interno della teglia. Adesso arriva anche la parte più divertente. Scegliete uno degli due impasti e iniziate versare circa due cucchiai dopo di che al centro del primo impasto che avete versato versate l’altro colore sempre circa un paio di cucchiai e cosi via ad alternare e versare sempre al centro fino alla fine dei due impasti.

Quando avete finito tutto l’impasto la torta si presenta cosi con tanti bellissimi cerchi abbastanza regolari.

Cuocete la torta a 180° statico per circa 30-40 minuti. Il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno, vi consiglio comunque di fare la prova stecchino per essere sicuri che sia cotta al punto giusto. Semplice e veloce la torta e servita buon appetito.

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