HAMBURGER DI CARNE FATTI IN CASA

ANIMAINCUCINA

Hamburger di carne fatti in casa sono un secondo delizioso e irresistibile che piace molto ai piccoli e grandi. Questa carne macinata cosi succulento e appetitosa solitamente cotta alla piastra, padella oppure forno e accompagnata di patatine fritte e maionese (guarda qui come fare) avvolto da un panino sofficissimo. Gli hamburger e le patatine di oggi sono cotti in maniera molto salutare con la friggitrice ad aria Turbo Cecofy 4D

Non perdete anche la ricetta di: Hamburger di patate Polpette al sugo gustosissime e per tante altre ricette qui Home ANIMAINCUCINA

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di cottura5 Minuti
PorzioniQuantità per 5 pezzi
Metodo di cotturaFrittura ad aria
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

500 g carne macinata di manzo

1 uovo

50 g pane grattugiato

50 g parmigiano grattugiato

q.b. sale

q.b. aromi

10 g olio extravergine d’oliva

q.b. prezzemolo

Strumenti

1 Friggitrice ad aria

Tritatutto

Stampi

Passaggi

Tritate la carne oppure compratela già macinata. Io ho tritato un mix di carne di manzo e vitello con accessorio Twist & Fusion meat della cecotec

Unite tutti gli ingredienti e mescolate per bene dopo di che con l’aiuto di una forma per hamburger formate i vostri hamburger. Cuocete i vostri hamburger in una grill come questa per esempio oppure in padella o meglio ancora in una friggitrice ad aria come ho fatto io.