Sfogliate con le cipolle stufate al curry

SFOGLIATE CON LE CIPOLLE STUFATE AL CURRY

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Sfogliate con le cipolle stufate al curry e un opzione gustosa e versatile perfetta come antipasto o piatto principale leggero. Il risultato e una combinazione di consistenze e sapori, con la dolcezza delle cipolle che si sposa con il sapore speziato e leggermente piccante del curry.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornelloForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

400 g cipolle
1 rotolo pasta sfoglia
q.b. curry
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe
1 tuorlo

Strumenti

1 Teglia
1 Ciotola
1 Coltello
1 Tagliere
1 Pennello

Passaggi

Preparazione delle cipolle

Sbucciate e tagliate finemente le cipolle dopo di che versate in padella condito con olio sale, pepe e curry dopo di che fate stufare lentamente. Devono risultare appassite.

Preparazione delle sfoglie

Foderate la teglia con la carta forno dopo di che stendete la sfoglia e dividete in 8 parti. Posizionate la cipolla stufata in mezzo di ogni parte tagliata e con il tuorlo diluito con un goccio di latte spennellate intorno la sfoglia.

Cottura

Cuocette a 200° per circa 20-30 minuti forno preriscaldato statico. Il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno, devono risultare dorati.

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