Ciambella all’arancia e olio evo

Preparate tutti gli ingredienti dopo di che spremete le due prime arance e le altre due tagliatele a fette sottili.

In un contenitore aggiungete le uova e lo zucchero e iniziate a montare ma non troppo, giusto fino a che sia sciolto lo zucchero. Aggiungete il latte, la spremuta di arancia, l’olio evo e continuate montare con la frusta ancora per qualche secondo successivamente aggiungete la farina insieme con il lievito e lavorate con la frusta fino a che non ci siano più grumi.

Oleate una ciambella oppure una tortiera e foderate con delle fettine di arancia in questo modo come nel immagine dopo di che versate il composto facendo attenzione di non fare cadere le fettine di arancia che sono in alto.

Cuocete nel forno preriscaldato statico a 180° per circa 45-50 minuti, il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno e per assicurarvi che la torta sia pronta vi consiglio di eseguire la prova stecchino.