ANTIPASTO DI BRUSCHETTA CON VERDURE A SPIRALE
ANIMAINCUCINA
Antipasto di bruschetta con verdure a spirale sono dei stuzzichini che si preparano in poco tempo e con le verdure che si ha in casa e per tagliarli in questo modo mia ha aiutato tantissimo Affetaverdure Power Titan Black 1500XL Total Mix offerto dal azienda Cecotec. Nel mio canale YouTube trovate anche la recensione cliccando anche direttamente nel video sotto la foto.
Ho preparato queste bruschette mettendo formaggio spalmabile, la stracciatella, deliziandoli con spirali di verdure saltato in padella con olio evo del Olearia Fratelli Ferlito e aromi. Sono veramente gustosissimi e facili da preparare.
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Ma vediamo insieme quali ingredienti servono e come prepararli queste deliziose bruschette.
- Difficoltà : molto semplice
- Costo : medio basso
- Dosi per 4 persone
INGREDIENTI
- 3 zucchine medie
- 4 carote medie
- Aromi
- Sale
- Olio evo io ho usato olio del Olearia Fratelli Ferlito
- Stracciatella
- 12 fette di pane
PREPARAZIONE
Lavate e tagliate le carote e le zucchine a spirale se potete altrimenti tagliatelle a juliene. Io gle ho tagliate facilmente con Power total black 1500 di cecotec dopo di che
in una padella versate l’olio extravergine di oliva aggiungete le verdure, cuocete piano piano aggiungendo anche gli aromi e sale. Non devono cuocere troppo, giusto che si appassiscono bene.
Nel fra tempo scaldate la griglia e tostate delle fettine di pane. Io ho tostato il mio pan bauletto
Quando sono pronte metteteli in un piatto oppure in un vassoio. In questo caso io gli ho spalmato con un formaggio spalmabile ma potete mettere anche solo un filo di olio evo buono come questa che ho usato io offerto da Olearia Fratelli Ferlito e appoggiate direttamente le verdure sopra. Insomma ci si può sbizzarrire con tanta fantasia e con questo prodotto del azienda Cecotec potete preparare tantissimi piatti diversi.
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